وصف منتجات فوسفات البوتاسيوم CAS#778-53-2
يتوفر هذا المركب بعدة أشكال، وهي أحادي القاعدة وثنائي القاعدة وثلاثي القاعدة (K₃PO₄). بالنسبة لمعظم التطبيقات ذات درجة الحموضة المحايدة، تُحضّر أنظمة تخزين فوسفات البوتاسيوم المؤقتة بمزج الأنواع أحادية القاعدة وثنائية القاعدة بنسب متفاوتة، اعتمادًا على درجة الحموضة المستهدفة.
يتكون مخزون غوموري—أحد أكثر أنظمة الفوسفات المؤقتة استخدامًا—من خليط من فوسفات ثنائي الهيدروجين أحادي القاعدة وفوسفات أحادي الهيدروجين ثنائي القاعدة. من خلال تغيير نسب هذين المكونين، يمكن إنتاج محاليل مؤقتة تُظهر تأثيرًا تخزينيًا موثوقًا عبر نطاق درجة حموضة يتراوح من 5.8 إلى 8.0. بفضل أدائه التخزيني المتفوق وذوبانيته العالية في الماء، يُثبت فوسفات البوتاسيوم ملاءمته لمجموعة واسعة من الاستخدامات الكيميائية الحيوية والمخبرية.
خصائص فوسفات البوتاسيوم ثلاثي القاعدة الكيميائية
| نقطة الانصهار | 1340 درجة مئوية |
| الكثافة | 2.564 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مذكور) |
| ضغط البخار | 0 باسكال عند 20 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | درجة حرارة الغرفة |
| الذوبانية | ماء: قابل للذوبان 100 ملجم/مل، شفاف، عديم اللون |
| الشكل | صلب |
| الثقل النوعي | 2.564 |
| اللون | أبيض |
| الرائحة | عند 100.00?%. عديم الرائحة |
| قابلية الذوبان في الماء | 50.8 جم/100 مل (25 درجة مئوية) |
| حساس | ماص للرطوبة |
| ميرك | 147660 |
| فئة BCS | 1 |
| الاستقرار: | مستقر. غير متوافق مع عوامل مؤكسدة قوية، الرطوبة. |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 7778-53-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | فوسفات ثلاثي البوتاسيوم (7778-53-2) |
| رموز الخطر | سي، إكس |
| بيانات المخاطر | 38-41-34 |
| بيانات السلامة | 26-39-45-36/37/39 |
| RIDADR | يون 1805 8/بي جي 3 |
| WGK ألمانيا | 2 |
| RTECS | تي سي 8450000 |
| F | 46244 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 28352400 |
تطبيق المنتج
فوسفات البوتاسيوم يجد تطبيقًا واسعًا كسماد وكمادة مضافة للغذاء. كما يُستخدم في المغيرات البصرية والتقنيات البصرية غير الخطية، بما في ذلك توليد التوافق الثاني (SHG). في التخليق العضوي، يُسهّل التحويل المحفز بنقل الطور لمركبات ثنائي البروم المتجاورة إلى أسيتيلينات عبر إزالة بروميد الهيدروجين المزدوجة، ويمكن أن يعمل ككاشف فعال للاقتران التأكسدي للثيولات لإنتاج ثنائي الكبريتيدات.
فوسفات البوتاسيوم ثلاثي القاعدية هو عامل منظم ذو سعة ممتازة، يُستخدم على نطاق واسع في البيولوجيا الجزيئية والكيمياء الحيوية والكروماتوغرافيا. يُستخدم في استخلاص بروتينات الكيراتوهيالين من أنسجة الأبقار، وكذلك في الدراسات التي تفحص تأثير دورات التجميد والذوبان على استقرار البروتينات الحساسة للتشكل. في قطاع الغذاء، يعمل كمادة مضافة ذات قدرات استحلاب ورغوة وخفق.
تطبيقات بحثية إضافية لفوسفات البوتاسيوم ثلاثي القاعدية تشمل:
الاستخدام كمكون من مخازن التحلل لاستخلاص البروتين من البكتيريا إيجابية الجرام.
التوظيف في التخليق القابل للتوسع والتعديل الوظيفي بعد التخليق لإطارات المعادن العضوية المسامية NU-1000.
التطبيق في تحضير أغشية بلازما عالية النقاء المستخلصة من زنبق دافيد أو الأرز.
