بانكرياتين CAS#8049-47-6

تفاصيل منتج البانكرياتين CAS#8049-47-6

البنكرياتين هو مادة تُستخلص من البنكرياس الطازج للخنازير أو الأبقار، وتتكون من نظام إنزيمي مختلط يهيمن عليه الأميليز البنكرياسي (أميلوبسين)، والبروتييز، والليباز البنكرياسي (ستيابسين). وهو قادر على تحويل ما لا يقل عن 25 ضعف وزنه من معيار نشا البطاطس المرجعي وفق دستور الأدوية الأمريكي إلى كربوهيدرات قابلة للذوبان، وما لا يقل عن 25 ضعف وزنه من الكازين إلى بروتيوزات. وتُظهر هذه المادة أفضل أداء لها في البيئات المتعادلة أو القلوية قليلاً، في حين تؤدي الحموضة أو القلوية الشديدة إلى تعطيلها.

يمكن إنتاج البنكرياتين عن طريق استخلاص الغدد الحيوانية الطازجة بالكحول بنسبة 25% أو بالماء، يليه خطوة ترسيب بالكحول. وإلى جانب مكوناته الإنزيمية الأساسية، فإنه يحتوي أيضاً على التربسينوجين (الذي يمكن تنشيطه بواسطة إنتروكيناز الأمعاء)، والكيموتربسينوجين (الذي يتحول إلى كيموتربسين عبر التربسين)، وكربوكسي ببتيداز.

يُستخدم على نطاق واسع في الهضم المسبق للمواد الغذائية وتصنيع منتجات المحللات المائية.

ومع ذلك، غالباً ما يكون نشاطه الإنزيمي بعد تناوله عن طريق الفم محدوداً: إذ يمكن أن تتحلل الإنزيمات التي يحتويها بواسطة الببسين وحمض المعدة، رغم أن جزءاً من المكونات النشطة قد يمر سليماً إلى القناة المعوية. وحتى مع الحماية بالطلاء المعوي، قد يظل إسهامه الإجمالي في عملية الهضم محدوداً.

الخصائص الكيميائية للبنكرياتين

معلومات السلامة

تطبيق منتج البنكرياتين CAS#8049-47-6

يحفز البنكرياتين تحلل النشا إلى دكسترينات وسكريات. على وجه التحديد، يُستخدم البنكرياتين المستخرج من بنكرياس الخنزير في العلاج التعويضي بالليباز لإدارة الإسهال الدهني ومرض السكري البنكرياسي. بالإضافة إلى دوره الأيضي، يُستخدم في السياقات الجراحية لإزالة الأنسجة المثبتة بالفورمالين من الطعوم الشريانية دون المساس بسلامة الألياف، وله أيضًا استخدامات في التطبيقات المتعلقة بالعدسات اللاصقة.
بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم البنكرياتين كعلاج للاضطرابات التي تنطوي على نقص الإفرازات البنكرياسية، مثل تلك الناتجة عن استئصال البنكرياس الجراحي، والتهاب البنكرياس، والتليف الكيسي.